Page 571 - Meclis Kararları

T.C.
ANKARA BÜYÜKŞEHİR
BELEDİYE MECLİSİ

Karar No: 1275 14.06.2022

-16-

CİNSİ GRAMAJ FİYAT DEĞİŞİM SATIŞ FİYATI
TARİHİ
Normal Ekmek 250 gr 01.02.2012 0,40 TL
Normal Ekmek 250 gr 04.12.2012 0,50 TL
Normal Ekmek 250 gr 01.05.2014 0,65 TL
Normal Ekmek 250 gr 15.01.2016 0,75 TL
Normal Ekmek 250 gr 04.02.2016 0,70 TL
Normal Ekmek 250 gr 06.01.2020 0,90 TL
Normal Ekmek 250 gr 01.07.2020 1,00 TL
Normal Ekmek 250 gr 04.01.2021 1,25 TL
Normal Ekmek 250 gr 02.03.2022 2,00 TL

22.Soru Önergesi’nin (22) numaralı bölümünde, Melih GÖKÇEK zamanında 300 personelin
olduğu, Murat KARAYALÇIN döneminde 200 kişinin çalıştığı ve 180.000 ekmeğin çıkarıldığı,
üretimin 1.400.000’e çıktığında dahi satış mağazaları dahil toplam personel sayısının 300’ü
geçmediği, şu anda 600.000 civarında ekmek üretildiği ve 600 personelin çalıştığı, Şirketimizin
zarar nedenlerinden birisinin personel artışı olduğu yönünde gerçek dışı iddia ve verilere yer
verilmiş, personel artışının nedeni sorularak artışın lüzumsuz istihdam olduğu ifade edilmiş ve şu
anda satış mağazaları dahil toplam kaç personelin çalıştırıldığı sorulmuştur. Daha önce de
defaatle belirttiğimiz üzere, Şirketimiz şu anda zarar etmediğinden zarar sebebi olarak personel
istihdamının gösterilmesinin hiçbir haklı bir yanı bulunmamaktadır. Ayrıca, iddia edildiği üzere,
Şirketimizin makine ve teçhizatlarının kapasitesi de incelendiğinde, günlük 1.400.000 ekmek
üretiminin yapılması gibi bir durum söz konusu değildir. Şu anda Şirketimiz, günlük yaklaşık
900.000 civarında ekmek üretimi yapmaktadır. Yani, iddia edildiği gibi 600.000 civarında bir
ekmek üretimi söz konusu değildir. Kaldı ki, üretim miktarı artmakla birlikte, dağıtım ve satış
ağımız da genişlemesine rağmen şu anda Şirketimizde toplam 502 personel görev almaktadır.
23. Soru Önergesi’nin (23) numaralı bölümünde; “Halk Ekmek’te Gökçek zamanında en son 48
imalat çeşidi vardı. Bu imalatlardan 11’inin projesi Hacettepe Üniversitesi ile birlikte yapıldı
ve birçoğunun masraflarını TÜBİTAK karşıladı. Halen Hacettepe Üniversitesi ile birlikte
yürütülen bir proje var mı? TÜBİTAK’tan masraflarla ilgili destek alındı mı?” şeklinde bir
soruya verilmiştir.
Sayın Mansur YAVAŞ’ın göreve geldiği tarih itibariyle 2019 yılı Mart ayında üretilen ürün
çeşidi sayısı 48 iken, şu anda 2022 yılı Mayıs ayı itibariyle üretilen ürün çeşidinin sayısı 79’dur.
Şirketimiz, AR-GE çalışmalarını, tecrübeli gıda mühendislerinden oluşturulan AR-GE ekibi ile
gerçekleştirmektedir. Yapılan AR-GE çalışmaları kapsamında ürün portföyüne yeni ürünler
eklenmiştir. Bu kapsamda glütensiz ürünler, ekşi mayalı ekmekler ve pastane grubunda 12 yeni
ürünün AR-GE çalışmaları tamamlanmış ve üretimine başlanmıştır.